# Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia

**Escritor/autor:** Roberta Malta Saldanha
**Página pública:** https://acervodelivros.com.br/livros/historias-lendas-e-curiosidades-da-gastronomia/
**Canal de venda:** https://www.amazon.com.br/dp/8577560988?tag=acervodeliv00-20

## Identificação editorial
- ASIN: 8577560988
- ISBN-10: 8577560988
- ISBN-13: 978-8577560981
- Editora: Editora Senac Rio
- Ano de publicação: 2011
- Número de páginas: 356 páginas
- Idioma: Português

## Categoria e posicionamento
- Categoria principal: Autoajuda
- Subcategoria: Autoajuda
- Tema principal: Desenvolvimento pessoal
- Ranking informado: Nº 108.868 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros) Nº 54 em GastronomiaNº 1.303 em Computação, Informática e Mídias Digitais (Livros)Nº 2.951 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida (Livros)

## Descrição base
O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial.
Apresentado como dicionário, mas dividido por temas (Aves e caças, Azeites, Banquetes, Bebidas etc.), a obra pretende desfazer alguns mitos e ressaltar os aspectos inusitados que cercam a criação de determinados pratos e ingredientes. Roberta Malta Saldanha usa uma linguagem simples, precisa e agradável, com base em uma extensa pesquisa.
Desde suas primeiras páginas, o livro desperta a curiosidade do leitor para as divertidas histórias apresentadas.

## Nota metodológica
Dados organizados pelo Acervo de Livros a partir de fonte comercial consultada. Preços, avaliações, estoque e ranking podem variar.